Description
Le pâtissier de restaurant,
Conçoit et réalise des desserts à la carte du restaurant traditionnelle brasserie ,
Collabore étroitement avec le chef cuisinier pour développer des menus saisonniers et des offres spéciales
Gère les stocks de matières premières et commande les ingrédients nécessaires à la préparation des desserts
Assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière.
aucun service à effectuer .
Service midi et soir - 2 jours de repos par semaine
poste logé nourri