Pâtissier / Pâtissière de restaurant
PEZZU DI PIZZE
  • Bastia (2B)
3 mois
2000€ NET
Contrat à durée déterminée
3 An(s) - sur un même poste
BAC
Description
Le pâtissier de restaurant,
Conçoit et réalise des desserts à la carte du restaurant traditionnelle brasserie ,
Collabore étroitement avec le chef cuisinier pour développer des menus saisonniers et des offres spéciales
Gère les stocks de matières premières et commande les ingrédients nécessaires à la préparation des desserts
Assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière.
aucun service à effectuer .


Service midi et soir - 2 jours de repos par semaine

poste logé nourri



Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Dresser des plats pour le service