Commis / Commise de cuisine FROID (H/F)
LA CUISINE DES FILLES
  • Le Barcarès (66)
3 mois
Horaire de 12.02 Euros
Contrat travail saisonnier
Commis de cuisine
Cuisine
2 An(s)
BAC
Description
Vous travaillez pour le service du soir et du dimanche midi.
Vous procédez également au nettoyage cuisine et au rangement des marchandises.

Contrat début juin/fin aout ou mi-juin/mi-septembre
POSTE NON LOGE

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de réactivité
  • Avoir le sens du service