Barman / Barmaid (H/F)
LE BARRIO
  • Graulhet (81)
3 mois
Selon profil et expérience
Contrat à durée déterminée
Directeur de bar
Direction
6 Mois
BAC
Description
Le Barrio recrute un Barman / Barmaid (H/F). Au sein d'une équipe conviviale vous participerez au bon fonctionnement de l'établissement.
Vos missions seront :
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné
- Préparer et servir des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène
- Entretenir le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre
- Procéder à l'encaissement
- Gérer l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité
- Veiller à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur
Planning : du mercredi au dimanche (horaire à définir)

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
  • Accueillir le client et l'installer
  • Réaliser un service en salle

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de réactivité
  • Avoir le sens du service