Commis / Commise de cuisine (H/F)
LA TERRASSE DES MARRONNIERS
  • Gréoux-les-Bains (04)
3 mois
Horaire de 12.02 Euros sur 12.0 mois
Contrat travail saisonnier
Commis de cuisine
Cuisine
6 Mois - Expérience similaire 1 saison exigée
BAC
Description
Restaurant type brasserie, proposant une cuisine traditionnelle et des spécialités italiennes recrute un/une commis/commise de cuisine expérimenté/e sur le même type de poste et apte à envoyer un minimum de 200 couverts par service.
Vous travaillez les produits frais.
Contrat saisonnier de 6 mois à partir de mi-avril 2026 avec une formation possible à partir de début mars (Préparatoire opérationnelle à l'emploi individuelle ) . Le contrat pourra être renouvelé jusqu'à la fin de saison.
Les heures supplémentaires sont payées, pas de possibilité de logement .

Savoir-être professionnels exigés :
- Travailler en équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Gérer son stress

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Préparer des repas
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Mettre en marche des équipements de cuisine
  • Aménager un poste et les conditions de travail
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Conditionner des produits
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Savoir-être professionnels
  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve de contrôle de soi
  • Etre ouvert aux changements