de 1923 à 3000 euros selon profil
Contrat à durée indéterminée
Demi-chef de rang
Service salle
1 An(s) - sur poste de chef/fe de rang
BAC
Description
Pour un restaurant de gastronomie italienne haut de gamme à Toulon (Mourillon), à fort volume, nous recherchons un/e chef de rang h/f.
Les mots d'ordre sont : SOURIRE, CONVIVIALITÉ et PROFESSIONNALISME.
Véritable ambassadeur/drice de la direction, vous saurez gérer votre rang, être garant/e de l'esprit de l'entreprise.
Vous devez avoir un sens client particulièrement développé et une bonne maîtrise technique du service.
Les mots d'ordre sont : SOURIRE, CONVIVIALITÉ et PROFESSIONNALISME.
Véritable ambassadeur/drice de la direction, vous saurez gérer votre rang, être garant/e de l'esprit de l'entreprise.
Vous devez avoir un sens client particulièrement développé et une bonne maîtrise technique du service.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Accueillir le client et l'installer
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Effectuer le service des plats à table
- Réaliser un service en salle
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité