1700 à 1900 nets selon expérience.
Contrat à durée déterminée
Crêpier
Cuisine
Débutant accepté
BAC
Description
Lieu
Snack - Mousterlin (Fouesnant)
Période
Juillet - Août 2026
Temps de travail
CDD saisonnier - 5 à 6 jours / semaine
Horaires variables selon activité
Horaires indicatifs
Service midi : 12h00 - 14h00 / 14h30
Service soir : 16h00 / 17h00 - 21h00 / 22h00
Missions
- Préparation de la pâte à crêpes
- Préparation des ingrédients (avec l'équipe du snack si besoin)
- Confection de crêpes salées et sucrées
- Gestion du poste en autonomie
- Nettoyage et entretien du poste de travail
- Suivi des stocks
- Établir une liste de commandes à transmettre au responsable
Profil recherché
- Autonome et organisé(e)
- Rapide et efficace en service
- Sens de l'hygiène et du travail bien fait
- Débutant accepté si motivé(e)
Conditions
- Poste en autonomie
- Travail en coupure
- Activité soutenue en saison estivale
Logement:
Possibilité de logement en mobil-home ( logement partagé)
Snack - Mousterlin (Fouesnant)
Période
Juillet - Août 2026
Temps de travail
CDD saisonnier - 5 à 6 jours / semaine
Horaires variables selon activité
Horaires indicatifs
Service midi : 12h00 - 14h00 / 14h30
Service soir : 16h00 / 17h00 - 21h00 / 22h00
Missions
- Préparation de la pâte à crêpes
- Préparation des ingrédients (avec l'équipe du snack si besoin)
- Confection de crêpes salées et sucrées
- Gestion du poste en autonomie
- Nettoyage et entretien du poste de travail
- Suivi des stocks
- Établir une liste de commandes à transmettre au responsable
Profil recherché
- Autonome et organisé(e)
- Rapide et efficace en service
- Sens de l'hygiène et du travail bien fait
- Débutant accepté si motivé(e)
Conditions
- Poste en autonomie
- Travail en coupure
- Activité soutenue en saison estivale
Logement:
Possibilité de logement en mobil-home ( logement partagé)
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Techniques de tournage de pâte à crêpe
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Accueil et service client en restauration
- Crêpier
- Réaliser une garniture alimentaire
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Etaler une pâte à crêpe
- Surveiller la propreté et l'hygiène des espaces de restauration
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Organiser son espace et son poste de travail
- Accueillir, orienter, renseigner un public
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)