Commis / Commise(s) de cuisine (H/F)
ATLANTIC
  • Fresnes (94)
3 mois
Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois
Contrat à durée déterminée
Commis de cuisine
Cuisine
Débutant accepté
BAC
Description
Pour notre établissement "ATLANTIC" nous recherchons des commis(es) de cuisine, pour rejoindre notre équipe.
Contrat en CDD ou CDI selon profil, de 39 heures / hebdomadaire, 5 jours sur 7.
Débutant(e)s accepté(e)s : formation directement en entreprise

En tant que commis(es) de cuisine, vous serez amené(e) à :
Le Commis(e) de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Peut aider à la mise en place des plats pour le service
Soutenir l'équipe lors des pics d'activité.
Horaires de travail : 11 heures à 14h30 puis de 18h à 22h30 du Lundi au dimanche, avec 2 jours de repos consécutifs (hors Samedi et dimanche).
Avantage en nature : repas.

Profils recherchés:
Dynamique, motivé(e) et souriant(e).
Sens du service et du contact client.
Rigueur, ponctualité et esprit d'équipe.



Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local