Commis / Commise de cuisine (H/F)
RESTAURANT JENNY
  • Hagenthal-le-Bas (68)
3 mois
Horaire de 12.02 Euros
Contrat à durée indéterminée
Commis de cuisine
Cuisine
3 Mois
BAC
Description
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation et à l'envoi des plats tout en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos principales missions seront :
Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, pesée, etc.)
Participer à la préparation des plats selon les consignes du chef
Assurer le dressage et l'envoi des assiettes
Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine

Profil recherché :
Première expérience en cuisine appréciée (stage, apprentissage ou emploi)
Motivation, rigueur et esprit d'équipe
Capacité à travailler dans un environnement dynamique
Sens de l'organisation et respect des consignes

Conditions :
Type de contrat : CDI
Temps de travail : 25 heures par semaine
Rémunération : 12,02 € brut de l'heure
Poste à pourvoir : dès que possible

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local