Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
LE BUVEUR DE LUNE
  • Saint-Jacut-de-la-Mer (22)
3 mois
Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois
Contrat à durée déterminée
Débutant accepté
BAC
Description
Petit restaurant de tapas, situé face à la mer dans un village familial à 15 km de Saint-Malo, recherche un(e) serveur(se) pour compléter son équipe pour Mai, juin et les 2 premières semaines de septembre.

Les missions :
- La mise en place
- Le ménage de la salle et de la terrasse
- Le service des plats et boissons durant les services du midi et du soir
- L'aide à la plonge.

Le profil recherché :
Une personne appréciant le travail de rapidité et d'organisation
Une expérience similaire est appréciée, mais non exigée.

Les conditions :
Horaire : 35 heures par semaine
- le soir le mardi mercredi jeudi
-travail de coupure le vendredi samedi dimanche;

Pas de logement fourni, mais un camping est situé à cinq minutes à pied


Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Techniques de mémorisation
  • Accueillir le client et l'installer
  • Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Effectuer le service des plats à table
  • Nettoyer une salle de réception
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Assurer un service après-vente