Pizzaïolo / Pizzaïola
RESTAURANT ACCOSSATO
  • La Trinité (06)
3 mois
Mensuel de 2031.42 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
Pizzaïolo
Cuisine
2 An(s) - sur même type de poste
BAC
Description
Nous recherchons pour notre restaurant situé à la Trinité un(e) pizzaïolo/pizzaïola pour rejoindre notre équipe.

Vous aurez pour missions de :
- Préparer et cuire les pizzas selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement.
- Gérer les commandes et assurer un service rapide et efficace.
- Participer à la préparation des ingrédients (pâte, garnitures, sauces).
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Entretenir et nettoyer le matériel et le poste de travail.
- Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et de salle.

Profil recherché :
- Expérience requise : Minimum 2 ans en tant que pizzaiolo.
- Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson des pizzas.
- Connaissance et respect des normes d'hygiène (HACCP).
- Ponctualité, rigueur, sens de l'organisation et dynamisme.

Conditions de travail :
- Travail en coupure du lundi au samedi (fermeture le samedi soir et le dimanche)
- Environnement de travail convivial et dynamique.

*POSTE A POURVOIR RAPIDEMENT*

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Former une pâte à pizza
  • Cuire une pizza au four