Commis / Commise de cuisine (H/F) SAISONNIER
La Brasserie d'Agnès
  • Verdun (55)
3 mois
Horaire de 12.02 Euros
Contrat à durée déterminée
Commis de cuisine
Cuisine
Débutant accepté
BAC
Description
La Brasserie d'Agnès à Verdun prépare la saison et renforce ses équipes de passionnés.

Contrat saisonnier d'Avril à Septembre -

Vous êtes passionné (e) par la restauration et souhaitez rejoindre cette nouvelle aventure, vous aimez travailler des produits frais et de saisons.
Rejoignez nos équipes et contribuez à la satisfaction de notre clientèle ! rejoignez-nous

Vos missions :
Sous l'autorité du chef, vous apportez une aide à la réalisation les plats, et entrées de la carte à base de produits frais et de saison.

Profil recherché : idéalement titulaire d'un CAP cuisine, dans le cas contraire une expérience réussie dans le domaine est indispensable.

Contrat : CDD de 5 mois en continu avec 2 jours de repos/semaine

Brasserie ouverte 7j/7, VOUS TRAVAILLEZ EN SERVICE CONTINU (pas de coupure) et UN WEEK-END SUR DEUX

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
  • Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
  • Présenter et décorer les préparations selon les consignes
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local