Mensuel de 1823.03 Euros sur 12.0 mois
Contrat à durée indéterminée
Adjoint de direction en restauration rapide
Direction
12 Mois
BAC
Description
Les missions du poste
PREPARATION
Vous serez responsable de la préparation de nos recettes :
- Préparation des salades, plats et desserts (cuisine d'assemblage) selon les fiches techniques, dans le respect des grammages et des normes HACCP
- Préparation des aliments bruts : découpes de fruits/ légumes
- Réalisation de la cuisson de certains produits
ORGANISATION
- Rangement des stocks et de la marchandise
- Nettoyage de la cuisine en fin de service
Le profil recherché
- Vous aimez le travail en équipe
- Vous êtes dynamique et avenant/avenante
- Vous êtes ponctuel(/ponctuelle, rigoureux/rigoureuse et aimez le travail bien fait
- Une expérience en restauration est un plus mais non indispensable
Planning : du dimanche au jeudi
PREPARATION
Vous serez responsable de la préparation de nos recettes :
- Préparation des salades, plats et desserts (cuisine d'assemblage) selon les fiches techniques, dans le respect des grammages et des normes HACCP
- Préparation des aliments bruts : découpes de fruits/ légumes
- Réalisation de la cuisson de certains produits
ORGANISATION
- Rangement des stocks et de la marchandise
- Nettoyage de la cuisine en fin de service
Le profil recherché
- Vous aimez le travail en équipe
- Vous êtes dynamique et avenant/avenante
- Vous êtes ponctuel(/ponctuelle, rigoureux/rigoureuse et aimez le travail bien fait
- Une expérience en restauration est un plus mais non indispensable
Planning : du dimanche au jeudi
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer, assembler des plats simples
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Avoir le sens du service