Cuisinier(e) - Boulangerie (H/F)
AUX MILLES DOUCEURS
  • Paris 15 (75)
3 mois
Mensuel de 1845.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
Contrat à durée indéterminée
12 Mois
BAC
Description
Missions principales

Préparer les sandwichs, salades, quiches, pizzas et produits de snacking,plat de jour

Assurer la mise en place et le réassort du rayon traiteur

Respecter les fiches recettes et les normes d'hygiène (HACCP)

Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits

Participer au nettoyage du poste de travail

Travailler en coordination avec l'équipe de vente et de production

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Dresser des plats pour le service
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Suivre le budget de fonctionnement du périmètre confié

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
  • Faire preuve d'autonomie