Horaires : lundi au vendredi, 7h00 - 15h00
Rémunération : jusqu'à 2 200 € brut
Statut : 35h / CDI
Missions principales :
Pilotage de la production froide (entrées, hors-d'œuvre, desserts en assemblage)

Encadrement et animation d'une équipe de 2 à 3 collaborateurs

Participation active au service du midi (réassort, encaissement)

Garantie du respect des normes HACCP (traçabilité, hygiène, sécurité)

Organisation et tenue du poste de travail

Profil attendu :
Expérience confirmée en restauration collective (souhaitable), idéalement sur des volumes importants

Compétences managériales affirmées

Capacité à accompagner, former et faire monter en compétence les équipes

Rigueur, sens de l'organisation et orientation service

Avantages :
10 RTT

13ème mois

Prise en charge des transports à 50 %

Mutuelle de base gratuite
Accès CSE Sodexo

Aucun travail le week-end