Commis de cuisine (H/F) LOGE
GRAND HOTEL DU SOLEIL D'OR
  • Megève (74)
4 mois
Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois
Contrat travail saisonnier
Commis de cuisine
Cuisine
1 An(s)
BAC
Description
Pour la SAISON D'ETE 2026 (à partir de fin mai début juin) nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre établissement 5*.

En tant que membre essentiel de notre brigade, vous participerez à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Vous évoluerez dans un environnement stimulant où votre savoir-faire culinaire contribuera à offrir une expérience gastronomique de qualité à nos clients.

- Assurer la préparation des ingrédients et la mise en place des stations de travail
- Participer à la cuisson, au dressage et à la présentation des plats
- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine en fin de service
- Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon déroulement du service
- Veiller au stockage approprié des produits et à la gestion des stocks
- Apporter un soutien aux chefs cuisiniers dans leurs tâches quotidiennes

Logement possible

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision