Sommelier Vin Nature (H/F)
PECHE A LA VIGNE
  • Nice (06)
4 mois
Mensuel de 1500.0 Euros à 1800.0 Euros sur 12.0 mois
Contrat à durée déterminée
Débutant accepté
BAC
Description
On cherche un sommelier*ere pour notre bar à vin et notre bar à fromage. 100% vins naturels, 100% fromage au lait cru. Langue française et anglaise. Ambiance dynamique.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Connaissance des vins et accords mets-vins
  • Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
  • Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
  • Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
  • Ouverture d'esprit