COMMIS DE CUISINE (H/F)
LE VIEUX MOULIN DE CRILLON - FSA
  • Velleron (84)
4 mois
Mensuel de 1823.04 Euros sur 12.0 mois
Contrat à durée indéterminée
Commis de cuisine
Cuisine
Débutant accepté
BAC
Description
Vous intégrerez notre équipe en cuisine et assisterez le chef et son équipe dans la préparation des plats. Votre rôle sera essentiel pour garantir la fluidité du service et la qualité des mets proposés à nos clients. Vous interviendrez sur différentes tâches allant de la mise en place à la réalisation de préparations spécifiques, en passant par l'entretien du poste de travail. Ce poste est idéal pour une personne passionnée par la cuisine, qui souhaite acquérir ou renforcer son expérience dans un environnement professionnel dynamique et exigeant. Vous serez amené(e) à travailler en équipe, dans une ambiance conviviale et formatrice, où rigueur et bonne humeur sont de mise.
Missions principales :
Réalisation de gratins et autres préparations culinaires
Préparation des ingrédients et des condiments
Aide à la mise en place et au bon déroulement des services
Participation à l'entretien et au rangement du poste de travail
Respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine

Profil recherché :
Aucune qualification particulière requise
Passion pour la cuisine et connaissance de base en cuisine amateur
Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe
Capacité à travailler efficacement dans un environnement rythmé

Repos consécutifs les lundis et mardis

Rémunération selon profil et expérience
Si vous êtes motivé(e) et souhaitez rejoindre une équipe conviviale dans un cadre exceptionnel, envoyez votre candidature (CV et quelques mots sur votre motivation) à vieuxmoulindecrillon@gmail.com

Nous avons hâte de vous rencontrer !

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie