Chef de partie (H/F)
MIRAMAR PLAGE
  • Cannes (06)
4 mois
Mensuel de 2900.00 Euros à 3000.00 Euros sur 12 mois
Contrat travail saisonnier
2 An(s)
BAC
Description
Pour notre restaurant-plage sur la Croisette, nous recherchons des chefs de partie pour la saison 2026.

Vos missions :
- Contrôler et ranger les marchandises
- Mise en place
- Fabriquer, dresser, envoyer les plats relavant de sa partie
- Organiser le travail des commis et apprentis
- Respecter les règles d'hygiène et sécurité

Vous alternerez soit sur le service du midi ou du soir selon le planning.
Embauche dès que possible.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits