conv coll. hôtellerie/restauration
Contrat à durée indéterminée
Débutant accepté
BAC
Description
Contrat à pourvoir dès que possible.
Vos missions principales :
- service en salle (accueil, prise de commande, service, mise en place, nettoyage de la salle...)
- préparations / service au bar.
- encaissement
Capacité : 125 couverts en intérieur et 70 couverts en terrasse.
Vos missions principales :
- service en salle (accueil, prise de commande, service, mise en place, nettoyage de la salle...)
- préparations / service au bar.
- encaissement
Capacité : 125 couverts en intérieur et 70 couverts en terrasse.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Accueillir le client et l'installer
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Prendre une commande client
- Effectuer le service des plats à table
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service