Selon profil
Contrat à durée déterminée
1 An(s)
BAC
Description
Vous serez amené à réaliser :
- le dressage des tables
- le service des plats
- le conseil des clients
- la remise en état de la salle de restauration
Profil :
Une expérience en restauration et/ou un diplôme est requis.
Vous travaillerez un dimanche par mois.
Deux jours dans la semaine seront sans coupures.
CDD initial de 3 mois.
- le dressage des tables
- le service des plats
- le conseil des clients
- la remise en état de la salle de restauration
Profil :
Une expérience en restauration et/ou un diplôme est requis.
Vous travaillerez un dimanche par mois.
Deux jours dans la semaine seront sans coupures.
CDD initial de 3 mois.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Lecture de plan de salle
- Nettoyage des espaces de restauration
- Techniques de dressage de table
- Techniques de port de plateaux et plats
- Techniques de service à l'assiette
- Techniques du service en salle
- Communication avec la cuisine
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance