SELON COMPETENCES
Contrat à durée déterminée
Débutant accepté
BAC
Description
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons, pour la saison ESTIVALE à partir du mois de mai notre CUISINIER H/F.
Vous devez être autonome sur votre poste de travail : vous êtes qualifié(e) ou expérimenté(e).
Vous gérez les menus et leur élaboration, cuisine traditionnelle.
Vous travaillerez les weekends, jour de repos en semaine. Nous servons entre 20 et 100 couverts par service.
Vous devez être autonome sur votre poste de travail : vous êtes qualifié(e) ou expérimenté(e).
Vous gérez les menus et leur élaboration, cuisine traditionnelle.
Vous travaillerez les weekends, jour de repos en semaine. Nous servons entre 20 et 100 couverts par service.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Préparer les viandes et les poissons
- Préparer des repas
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Eplucher des légumes et des fruits