Horaire de 12.02 Euros
Contrat à durée indéterminée
1 An(s) - souhaitée
BAC
Description
Le restaurant Au Relais Boulas, situé à Xonrupt-Longemer, recherche un(e) cuisinier(ère)
Vous serez polyvalent(e), vos tâches seront variées :
- préparation et dressage des plats culinaires
- réalisation de la mise en place pour le service
Nous sommes à la recherche d'une personne motivée, dynamique, qui pourra être autonome rapidement.
2.5 jours de repos par semaine.
Possibilité d'avoir 1 week-end toute les 5 semaines
Travail le midi et 1 soir dans le semaine en basse saison
Possibilité de temps partiel ou de CDD
Poste à pourvoir rapidement.
Vous serez polyvalent(e), vos tâches seront variées :
- préparation et dressage des plats culinaires
- réalisation de la mise en place pour le service
Nous sommes à la recherche d'une personne motivée, dynamique, qui pourra être autonome rapidement.
2.5 jours de repos par semaine.
Possibilité d'avoir 1 week-end toute les 5 semaines
Travail le midi et 1 soir dans le semaine en basse saison
Possibilité de temps partiel ou de CDD
Poste à pourvoir rapidement.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Préparer des plats culinaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des plats à base de produits locaux