Vous travaillez avec une équipe dynamique. Vous serez chargé(e) de la mise en place des denrées et de la préparation des plats de la carte et du nettoyage de la cuisine.
Plusieurs postes à pourvoir.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
Techniques de conservation des aliments
Aménager un poste et les conditions de travail
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Préparer des plats culinaires
Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
Avoir l'esprit d'équipe
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs