JOB ETE Second de cuisine (H/F)
HOTEL BEAUSEJOUR DE PRALOGNAN
  • Pralognan-la-Vanoise (73)
4 mois
Mensuel de 2000.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois
Contrat travail saisonnier
2 An(s)
BAC
Description
***Saison été 2026***Poste nourri/logé en chambre individuelle.

Hôtel Beau Séjour Igesa Pralognan, 75 chambres, 220 couverts, Pension Complete, recherche son Second de Cuisine.
Vous aurez en charge la production du plan de menu élaboré par notre siège sur 1 semaine, manager une équipe de 10pers. Restauration de collectivité.
Suivit des normes hygiene Haccp en version numérique par la solution Epack Hygiene.
Poste à 35h00, 2 jours de repos consécutif. Contrats à pourvoir du 01/06/26 au 06/09/26.
Perspéctive d'évolution.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels
  • Faire preuve de leadership
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Avoir le sens du service