Manager en restauration rapide (H/F)
KFC
  • Sainte-Marie (974)
4 mois
Annuel de 27000.0 Euros à 29000.0 Euros sur 12.0 mois
Contrat à durée indéterminée
2 An(s)
BAC
Description
Nous rejoindre chez KFC, c'est :
- Intégrer une enseigne internationale en pleine croissance avec de vraies opportunités d'évolution
- Être reconnu(e) et valorisé(e)
- Travailler dans une ambiance bienveillante où la performance est motivante
- Participer à nos moments conviviaux (repas d'équipe, challenges internes)

Nous recherchons un Manager f/h

Ton rôle ?
En tant que Manager, tu seras un pilier de notre restaurant :
- Animer et coacher une équipe (entre 5 et 15 collaborateurs) avec enthousiasme
- Garantir nos standards de qualité, rapidité de service et satisfaction client
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la législation du travail
- Recruter, développer, planifier et gérer les équipes
- Participer à la mise en œuvre des plans d'action pour atteindre les objectifs fixés

Profil recherché :

- Dynamisme, sens du service client, excellent relationnel et leadership
- Curiosité, rigueur et réactivité
- Permis B indispensable (déplacements sur le département)

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Accueillir, orienter, renseigner un public
  • Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Coordonner les activités entre la cuisine et la salle
  • Développer et fidéliser la relation client
  • Favoriser un environnement de travail collaboratif
  • Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client
  • Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attente
  • Organiser et contrôler un approvisionnement
  • Réaliser les ouvertures et fermetures du site
  • Surveiller la qualité des produits servis
  • Traiter les réclamations des clients
  • Transmettre une technique, un savoir-faire
  • Utiliser les outils numériques
  • Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de leadership