Mensuel de 2900.0 Euros à 2950.0 Euros sur 12.0 mois
Contrat travail saisonnier
Demi-chef de rang
Service salle
1 An(s)
BAC
Description
Accueil physique et téléphonique des clients
Prise de réservations par téléphone
Présentation du menu et de la carte des boissons
Préparation des apéritifs
Force de vente (ventes additionnelles : entrée à partager, vin, eau minérale, cafés, digestifs)
Service à table, débarrassage, remise en place
Explication des assiettes servies (expliquer ce qu'il y a dans l'assiette, types de cuisson)
Service du vin (faire goûter puis servir)
Essuyer et ranger les verres
Remontée de cave
Ménage et rangement
** Logement possible **
Prise de réservations par téléphone
Présentation du menu et de la carte des boissons
Préparation des apéritifs
Force de vente (ventes additionnelles : entrée à partager, vin, eau minérale, cafés, digestifs)
Service à table, débarrassage, remise en place
Explication des assiettes servies (expliquer ce qu'il y a dans l'assiette, types de cuisson)
Service du vin (faire goûter puis servir)
Essuyer et ranger les verres
Remontée de cave
Ménage et rangement
** Logement possible **
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Avoir le sens du service