selon profil
Contrat à durée indéterminée
3 Mois - cuisine italienne
BAC
Description
Au sein d'une équipe de cuisine, vous aurez en charge les spécialités italiennes du restaurant. Vous aurez pour missions :
- Participation à la préparation des menus
- Préparation des aliments, cuisson, présentation des assiettes (pâtes)
- Entretien de la cuisine
- Respect strict des normes d'hygiène
Services d'environ 80 couverts.
2 jours de repos par semaine à définir.
Poste à pourvoir début mars 2026
- Participation à la préparation des menus
- Préparation des aliments, cuisson, présentation des assiettes (pâtes)
- Entretien de la cuisine
- Respect strict des normes d'hygiène
Services d'environ 80 couverts.
2 jours de repos par semaine à définir.
Poste à pourvoir début mars 2026
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Eplucher des légumes et des fruits
- Doser des ingrédients culinaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision