Accueillir les clients, les installer et prendre leur commande. Réaliser un service de table de qualité. Réaliser les encaissements. Nettoyer l'espace de travail et respecter les conditions d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office