Manager de restaurant (H/F)
WOK BONHEUR
  • Pithiviers (45)
1 mois
pas de 13em mois
Contrat à durée indéterminée
1 An(s)
BAC
Description
nous somme recherche de manager qui va vois le Gestion du service & Management,Développement du chiffre d'affaires,Relation fournisseurs & Gestion des stocks (Fournisseurs)etc

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Formation et encadrement du personnel
  • Licence pro mention management des activités commerciales
  • Techniques de communication efficace avec le personnel
  • Techniques de négociation avec les fournisseurs
  • Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
  • Assurer la gestion administrative d'une activité
  • Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestation
  • Créer, organiser ou coordonner un évènement
  • Déterminer une stratégie de communication et de promotion de l'établissement
  • Gérer les ressources humaines
  • Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe
  • Maintenir une ambiance agréable et accueillante
  • Négocier avec les fournisseurs pour l'achat de matériel et de services
  • Négocier avec les fournisseurs pour obtenir de meilleures conditions
  • Optimiser les coûts opérationnels
  • Recruter et intégrer les nouveaux arrivants
  • Surveiller et ajuster les dépenses opérationnelles
  • une pérssone qui savez business.