#SaisonHiver - BOULANGER (H/F)
LA FOLIE DOUCE
  • Val-d'Isère (73)
1 mois
SELON EXPERIENCE
Contrat travail saisonnier
Boulanger
Cuisine
2 An(s)
BAC
Description
Date de prise de poste : 01/10/2026
Plusieurs postes à pourvoir - Possibilité de logement

Envie de travailler dans un cadre exceptionnel en montagne ? Notre boulangerie de Val d'Isère recherche des talents passionnés pour partager l'excellence du savoir-faire artisanal.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la fabrication quotidienne de pains, viennoiseries et spécialités boulangères dans le respect des traditions artisanales et des normes d'hygiène.
Missions principales
- Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des produits.
- Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis.
- Respecter les recettes, les procédures de fabrication et les normes HACCP.
- Participer à la gestion des stocks et au rangement du laboratoire.
- Veiller à la propreté et à l'entretien du matériel de production.

Profil recherché
- Titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie ou diplôme équivalent.
- Expérience souhaitée de 2 années sur un poste similaire.
- Maîtrise des techniques de fabrication artisanale.
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
- Esprit d'équipe et passion pour le métier.

Conditions et avantages
- 2 jours de repos
- Mutuelle d'entreprise.
- Possibilités d'évolution professionnelle et de contrat sur le long terme
- Ambiance de travail conviviale au sein d'une équipe dynamique.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Caractéristiques des farines levure, additifs

Savoir-être professionnels
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie