Plongeur/Plongeuse en restauration en coupure (H/F)
HOTEL DE LA GARE
  • Couzon-au-Mont-d'Or (69)
1 mois
Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
Contrat travail saisonnier
Plongeur
Cuisine
6 Mois
BAC
Description
Le restaurant HOTEL DE LA GARE à Couzon au Mont d'or recherche un profil de plongeur/plongeuse en restauration pour compléter son équipe.

Travail du mercredi au dimanche midi.
Horaires de travail en coupure
Le repas est compris pour chaque service.
Nous organiserons la semaine de nos employés en tenant compte de l'équilibre vie professionnelle/vie personnelle .
Contrat saisonnier de 1 à 3 mois

Missions :
- Entretenir la batterie de cuisine et la vaisselle.
- Utilisation du lave vaisselle.
- Tri de la vaisselle avant et après lavage.
- Application des normes d'hygiène et de sécurité.
- Vérification de la propreté après lavage.
- Nettoyage de la cuisine et des éléments de productions.
- Aide Cuisine sur certaines tâches.

2.5 jours de repos.
Salaire à préciser en fonction de l'expérience.
Une première expérience dans un poste similaire est un plus apprécié.

Ce poste est NON LOGÉ.

Établissement ouvert depuis 2015. Quelques uns des labels reflétant notre cuisine & notre travail : Maître Restaurateur, Gault & Millau, Disciples d'Escoffier ou encore Collège Culinaire de France

Contactez-nous sans plus tarder pour davantage d'informations !

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Gestes et postures de manutention
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Plonge manuelle
  • Utilisation de machine de plonge automatisée
  • Utilisation d'appareil électroménager
  • Réaliser la plonge
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Entretenir un outil ou un matériel
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision