Chef de partie (H/F)
LE MOULIN DES QUATRE SAISONS
  • La Flèche (72)
1 mois
SALAIRE EN FONCTION DE L'EXPERIENCE
Contrat à durée indéterminée
24 Mois
BAC
Description
Chef de partie confirmé responsable du secteur "Entrée - Amuses bouches"
Restauration gastronomique
Déplacement possible sur prestation Traiteur

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • CAP cuisine
  • Dresser des plats pour le service
  • Conditionner des produits
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Avoir le sens du service