à négocier selon profil
Contrat à durée déterminée
2 An(s) - Sur poste cuisine en autonomie
BAC
Description
Au sein d'une brasserie, vous élaborez le plat du jour et la carte (cuisine traditionnelle) sur les services du midi et du soir.
Vous gérez le stock.
Vous aurez deux jours de repos consécutifs par semaine.
Poste à pourvoir dès que possible.
Vous gérez le stock.
Vous aurez deux jours de repos consécutifs par semaine.
Poste à pourvoir dès que possible.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Préparer les viandes et les poissons
- Préparer des repas
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Eplucher des légumes et des fruits