Mensuel de 1867.02 Euros sur 12 mois
Contrat à durée déterminée
Adjoint de direction en restauration rapide
Direction
1 An(s) - en resttauration
BAC
Description
Au sein d'un snack, et sous le contrôle du chef de cuisine, vous aidez à préparer les plats de cuisine créole et chinoise ainsi que leur cuisson. Vous êtes en charge de la plonge et vous appliquez et respectez les règles d'hygiène . Vous tenez informé vos responsables sur l'état des stock. L'utilisation du karay est un plus pour la prise de poste. Vous effectuez également le service au comptoir et êtes à l'aise dans la relation clientèle.
Vous travaillez de 7h à 14h30 3 semaines sur 4 et de 17h à 21H00 1 semaine sur 4.
Vous habitez idéalement le secteur ouest de l'île. Bonne connaissance Cuisine chinoise et créole obligatoire.
Vous travaillez de 7h à 14h30 3 semaines sur 4 et de 17h à 21H00 1 semaine sur 4.
Vous habitez idéalement le secteur ouest de l'île. Bonne connaissance Cuisine chinoise et créole obligatoire.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Types de sandwichs et produits snacking
- Préparer, assembler des plats simples
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Réaliser la plonge
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)