Afin de renforcer notre équipe, nous recrutons un ASSISTANT MANAGER H/F.

Vos missions :

- ouverture /fermeture de restaurant
- organisation de l'activité, planning
- supervision des équipes, appui si nécessaire
- gestion des stocks, des commandes
- veille au respect des règles et normes de l'entreprise, à la satisfaction client

Le restaurant est ouvert 7 jours/7 en continu. Vous travaillez en horaires de journée, en soirée, le weekend et coupures ainsi que les jours fériés. Vous disposez de 2 jours de repos/semaine.

Votre profil :

Vous possédez impérativement une expérience significative en restauration ainsi qu'en gestion d'équipe.