RESPONSABLE DE SALLE (H/F)
L'ATELIER
  • Locmariaquer (56)
1 mois
Mensuel de 2300.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12 mois
Contrat à durée déterminée
Maître nageur
Sécurité
2 An(s)
BAC
Description
La brasserie l'Etrille recherche son responsable de salle :
- accueil clientèle
- Prise de commandes
- Encaissement
Vous serez amener à gérer une équipe de 5 personnes Juillet Aout
Gestion des stocks bar et commandes fournisseurs
Hors juillet Aout, les repos sont le mardi et mercredi
en Été , 1 journée et demi de congés
Vous serez aussi en charge de la communication sur les réseaux sociaux
Notre restaurant Brasserie est atypique , service à table terrasse et salle , le jardin le service se fait au comptoir à l'aide de Bip
En été , 200 couverts/ jour
Vous êtes dynamique , avec un très bon contact client , envie d'évoluer dans un environnement jeune , contacter moi.
La maitrise de la langue anglaise est nécessaire (clientèle étrangère) ainsi que le permis B (vous serez amenené(e) à faire des courses pour le restaurant).
Le poste n'est pas logé
Salaire selon expérience et prime motivante

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Techniques du service en salle
  • Accueillir le client et l'installer

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de leadership
  • Faire preuve d'autonomie