1 800 € net/mois + Hébergement
Contrat à durée déterminée
Commis de cuisine
Cuisine
3 An(s)
BAC
Description
L'auberge POZZO DI MASTRI à Figari recherche un(e) Commis de cuisine polyvalent (H/F).
Sous la direction du chef de cuisine, vous réaliserez des préparations de base.
Vos missions :
- aidez l'équipe de cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place ;
- assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que de tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, batteurs...) ;
- assurer également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements) et le débarrassage des poubelles et ordures en respectant les consignes de tri sélectif.
Profil recherché:
- Vous disposez d'une expérience similaire de 3 ans dans un établissement de même catégorie.
Savoir-être professionnels recherchés :
- Connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté
- Discipline et grande capacité de travail
Conditions et avantages :
- 1 poste à pourvoir en CDD : jusqu'à octobre
- Horaires : 6 jours / 1 jour de congé - 42 heures par semaine
- Possibilité de logement.
- Nourri.
- Salaire : 1 800 € net
Prise de contact par envoi du CV par mail ou par téléphone au : 06 50 19 75 15
Sous la direction du chef de cuisine, vous réaliserez des préparations de base.
Vos missions :
- aidez l'équipe de cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place ;
- assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que de tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, batteurs...) ;
- assurer également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements) et le débarrassage des poubelles et ordures en respectant les consignes de tri sélectif.
Profil recherché:
- Vous disposez d'une expérience similaire de 3 ans dans un établissement de même catégorie.
Savoir-être professionnels recherchés :
- Connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté
- Discipline et grande capacité de travail
Conditions et avantages :
- 1 poste à pourvoir en CDD : jusqu'à octobre
- Horaires : 6 jours / 1 jour de congé - 42 heures par semaine
- Possibilité de logement.
- Nourri.
- Salaire : 1 800 € net
Prise de contact par envoi du CV par mail ou par téléphone au : 06 50 19 75 15
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Manipuler des équipements de cuisine
- Préparer les viandes et les poissons
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de persévérance
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Avoir le sens du service