Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
1 An(s) - en restauration
BAC
Description
Vos missions :
-Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et avec le goût du détail,
-Effectuer les rangements et les nettoyages de votre poste,
-Participer à la gestion des commandes, des stocks et des inventaires, en collaboration avec vos responsables,
-Participer au contrôle et au rangement des livraisons.
-Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et avec le goût du détail,
-Effectuer les rangements et les nettoyages de votre poste,
-Participer à la gestion des commandes, des stocks et des inventaires, en collaboration avec vos responsables,
-Participer au contrôle et au rangement des livraisons.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Types de viande
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie