Mensuel de 1867.06 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
Adjoint de direction en restauration rapide
Direction
2 An(s)
BAC
Description
Nous recherchons un(e) Maître kebabier / Maîtresse kebabière (H/F) pour rejoindre notre établissement à Montpellier.
Missions :
Préparer les viandes, les légumes et les autres ingrédients.
Réaliser les kebabs, sandwiches, assiettes et autres spécialités de l'établissement.
Assurer la cuisson des viandes et le respect des recettes.
Accueillir et servir la clientèle.
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participer à l'entretien du poste de travail et du matériel.
Gérer les stocks et participer aux réceptions de marchandises.
Missions :
Préparer les viandes, les légumes et les autres ingrédients.
Réaliser les kebabs, sandwiches, assiettes et autres spécialités de l'établissement.
Assurer la cuisson des viandes et le respect des recettes.
Accueillir et servir la clientèle.
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participer à l'entretien du poste de travail et du matériel.
Gérer les stocks et participer aux réceptions de marchandises.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Types de sandwichs et produits snacking
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer, assembler des plats simples
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Avoir le sens du service