Chef gérant (H/F)
VALEURS CULINAIRES
  • Chambray-lès-Tours (37)
1 mois
Mensuel de 2400.0 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
Chef de cuisine
Cuisine
5 An(s)
BAC
Description
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) :
Chef de cuisine (H/F) dans le secteur de Chambray les Tours(37)
Vos missions au quotidien :
- Organiser et gérer la production culinaire avec passion et rigueur
- Animer et motiver une équipe dynamique
- Gérer les approvisionnements et maintenir les stocks sous contrôle
- Garantir la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène
- Entretenir des relations positives avec les résidents et leurs familles

Le poste :
- CDI à temps plein (35h) avec un statut d'Agent de maîtrise
- Date de début : 01/09/2026
- Horaires : 7h00 / 14h30 du lundi au vendredi
- Repos : samedi/dimanche

Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires :
- Salaire de base : 2400€ brut
- Prime sur objectifs annuels

Avantages supplémentaires :
- 13ème mois après un an
- Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur
- Tenue fournie sur place
- Avantage en nature repas

Compétences requises :
- Expérience de 5 ans minimum dans le domaine de la restauration
- Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente
- Sens de l'organisation et des responsabilités
- Esprit d'équipe

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve de sens des responsabilités