Cuisinier/Chef de partie chaud (H/F) LOGE
CAFE DES ARTS 2021
  • Saint-Tropez (83)
1 mois
à définir selon expérience
Contrat à durée déterminée
1 An(s)
BAC
Description
Nous recrutons un(e) chef de partie expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant à Saint-Tropez proposant une cuisine traditionnelle française.

Prise de poste immédiate, contrat jusqu'à mi-Octobre 2026. POSTE LOGE
1 jours de repos par semaine, service en continu avec 1 seule coupure par semaine.

Vos Missions :
-Préparation des ingrédients
-Cuisson et dressage des plats
-Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux
-Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
-Participation à la gestion des stocks et de l'approvisionnement
-Collaboration avec le chef et l'équipe en cuisine

Venez rejoindre notre aventure culinaire !

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Avoir le sens du service