Pizzaïolo / Pizzaïola
  • Bonneuil-sur-Marne (94)
1 mois
Mensuel de 2000.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
Pizzaïolo
Cuisine
3 An(s)
BAC
Description
Pour répondre à la demande de pizzas napolitaines de nos clients du restaurant, nous souhaitons renforcer notre équipe d'un un(e) pizzaiolo(la) expérimenté, vos principales missions seront:
- Faire la pâte à pizza
- Gérer les pâtons
- Procéder à la cuisson des pizzas
- Compléter les pizzas des ingrédients
Le four mis à disposition est un four électrique dont le fonctionnement est proche de celui d'un four à bois.
Le contrat est dans un premier temps sans coupure, du lundi au vendredi.
Le poste peut être évolutif pour envisager le développement de la livraison en soirée.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Cuire une pizza au four
  • Former une pâte à pizza