Responsable de restauration
  • Sarcelles (95)
1 mois
Mensuel de 2300.0 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
1 An(s)
BAC
Description
Vous faites preuve d'aisance relationnelle clients.
Gestion de la satisfaction client
Gestion des équipes en restauration
Connaissance des tendances culinaires
Vins et accords mets-vins
Utilisation de logiciels de réservation Gestion de la caisse
Expérience souhaitée: 1 an d'expérience

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Elaborer une stratégie commerciale
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation