à négocier + interessement CA
Contrat à durée indéterminée
Pizzaïolo
Cuisine
1 An(s)
BAC
Description
Vous assurez la préparation des pâtes à pizzas et des garnitures,
Vous suivez un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la réception des marchandises
Vous gérez les commandes
Service midi et soir au sein d'un restaurant ouvert 7 jours sur 7.
2,5 jours de repos hebdomadaire, travail en équipe (5 personnes) et en coupure.
Vous suivez un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la réception des marchandises
Vous gérez les commandes
Service midi et soir au sein d'un restaurant ouvert 7 jours sur 7.
2,5 jours de repos hebdomadaire, travail en équipe (5 personnes) et en coupure.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Techniques de tournage de pâte à crêpe
- Réaliser une garniture alimentaire
- Former une pâte à pizza
- Cuire une pizza au four
- Préparer des repas
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de réactivité