Vous travaillez en binôme avec le cuisinier. vos missions :
- Réaliser la fabrication et la cuisson des galettes et des crêpes
- Préparer les garnitures nécessaires
- Soigner le dressage des galettes et des crêpes
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Entretenir et nettoyer les équipements de cuisine et votre espace de travail
- Effectuer la plonge
- Réceptionner les marchandises

Repos le lundi et mardi