APPRENTI(E) COMMIS DE CUISINE - LIZA PARIS / LIZA PANACHE (H/F)
LIZA
  • Paris 02 (75)
1 mois
selon âge
Contrat à durée déterminée
Commis de cuisine
Cuisine
Débutant accepté
BAC
Description
Pour la rentrée de septembre, LIZA recherche un(e) apprenti(e) commis de cuisine pour rejoindre ses équipes à Paris.

Au sein d'une équipe à taille humaine, vous participerez activement à la vie quotidienne de la cuisine et serez formé(e) à la cuisine libanaise contemporaine.

**Vos missions :**

* Participer à la mise en place quotidienne de la cuisine
* Réaliser les préparations préliminaires et les recettes sous la supervision du chef
* Assister l'équipe pendant le service du déjeuner
* Participer à l'envoi des plats et au dressage
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Participer au rangement et à l'entretien du poste de travail

**Profil recherché :**

* Motivé(e), volontaire et passionné(e) par la restauration
* Dynamique, rapide et organisé(e)
* Sérieux(se), ponctuel(le) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe
* Envie d'apprendre et de progresser dans un environnement exigeant et bienveillant

Une première expérience en restauration est appréciée mais non indispensable.

Poste en apprentissage à pourvoir dès septembre.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons