Serveur ou serveuse de bar restaurant (H/F)
AUBERGE BERRIEX
  • Sainte-Engrâce (64)
1 mois
Horaire de 14.0 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
Débutant accepté - sérieux - engagé- sens du service
BAC
Description
L'auberge BERREIX recrute : Nous recherchons un serveur ou serveuse pour le service du midi et du soir (80-90 couverts - équipe de 3 serveurs-serveuses)

Nous recherchons une personne capable de faire la plonge où d' aider en cuisine, service du bar et salle, nettoyage de salle , bar et sanitaires.
- prise de commande
- service bar et restaurant
- encaissement - rendu monnaie

L'activité de l'Auberge propose une activité "traiteur" - vous interviendrez en extérieur dans le cadre de repas-traiteur. Service salle à l'assiette

Savoir-être : Motivation - envie d'apprendre - intérêt pour le service et au métier. - travail d'équipe

Le savoir parler couramment anglais, espagnol et français !
Vous pouvez être logé à l'Auberge (chambre avec participation)
Entre 2 jours et 2 jours et demi de repos par semaine (consécutifs et demi-journée à définir en fonction de l'organisation de l'équipe)

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Adaptation à la diversité culturelle des clients
  • Communication avec la cuisine
  • Nettoyage des espaces de restauration
  • Utilisation de caisse informatisée
  • Accueillir le client et l'installer
  • Effectuer le service des plats à table
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Prendre une commande client
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Assister et aider les personnes en attendant les secours
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Garantir la satisfaction du client
  • Préparer, assembler des plats simples
  • Procéder à l'encaissement
  • Saisir une commande sur informatique
  • S'exprimer avec politesse et courtoisie

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe