Commis / Commise de cuisine H/F (H/F)
LA HALTE DE GAIRAUT
  • Nice (06)
1 mois
Mensuel de 2080.39 Euros sur 12 mois
Contrat à durée déterminée
Commis de cuisine
Cuisine
6 Mois
BAC
Description
Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour notre établissement, vous participez à la mise en place, au dressage et au nettoyage de la cuisine dans le respect des normes d'hygiène.

Jour de repos : dimanche - lundi
Horaire : du mardi au jeudi 9h - 15h service du midi
Ouverture le soir uniquement vendredi et samedi horaire 9h 15h et 18h30 / 23h

Missions principales :

Préparer les ingrédients (épluchage, découpe.)
Aider à la réalisation des plats
Assurer le nettoyage et le rangement
Respecter les normes HACCP

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve de rigueur et de précision