Horaire de 14.5 Euros à 16.0 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
Maître nageur
Sécurité
24 Mois
BAC
Description
Le CHÂTEAU DES REYNATS, Hôtel**** Restaurant & Spa à PERIGUEUX (24), cherche un(e) MAÎTRE D'HÔTEL H/F en CDI temps complet (39h).
Energie, sens du service, sens du travail d'équipe, présentation impeccable, management des équipes, recrutement, organisation des services, connaissance cocktails et vins.
Accueil de la clientèle, fidélisation ; prise de commande et ventes additionnelles, gestion de l'équipe de salle, facturation ; gestion des stocks et inventaires mensuels ; gestion des plannings etc.
Poste varié et dynamique. Travail en coupure (possibilité d'une journée en continu par semaine en basse saison, selon occupation).
Fermeture du restaurant les dimanches et lundis en basse saison => repos fixes.
Envoyez votre CV par mail à direction@chateau-hotel-perigord.com ou appeler au 06 32 85 43 03
Energie, sens du service, sens du travail d'équipe, présentation impeccable, management des équipes, recrutement, organisation des services, connaissance cocktails et vins.
Accueil de la clientèle, fidélisation ; prise de commande et ventes additionnelles, gestion de l'équipe de salle, facturation ; gestion des stocks et inventaires mensuels ; gestion des plannings etc.
Poste varié et dynamique. Travail en coupure (possibilité d'une journée en continu par semaine en basse saison, selon occupation).
Fermeture du restaurant les dimanches et lundis en basse saison => repos fixes.
Envoyez votre CV par mail à direction@chateau-hotel-perigord.com ou appeler au 06 32 85 43 03
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Techniques du service en salle
- Accueillir le client et l'installer
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de leadership
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs